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餐桌上的几道家常菜很美味,简单又美味。为你的家人试试。

时间:2020-04-20 编辑:沐岚霜 浏览:
每个人心里都会有自己的小安慰。我的舒适是美味的食物。我觉得我是一种零食。我非常喜欢吃和煮。我希望我能向每个人推荐这些简单方便的饮食习惯。川味土豆牛排

每个人心里都会有自己的小安慰。我的舒适是美味的食物。我觉得我是一种零食。我非常喜欢吃和煮。我希望我能向每个人推荐这些简单方便的饮食习惯。

排骨川味土豆

餐桌上必备的几道家常菜,鲜香下饭,简单美味,做给家人尝尝\

[材料] 300克排骨、2个中土豆、2个柿子椒、30毫升郫县豆瓣酱、30毫升茴香、30毫升胡椒、生姜、酱油和15毫升料酒

[具体做法]

1.将排骨切成小块,放入水中焯至变色,取出并清洗血沫,将土豆(去皮)和甜椒分别切成小块,将郫县豆瓣酱切成小块,将姜切成小块

2.烧热锅,加入少许油,加入热烫过的排骨,炒至颜色有点金黄,加入豆瓣酱和姜末,炒匀,加入酱油和料酒

3.将沸水倒在排骨上,加入胡椒粉和茴香,盖上盖子,煮沸并煨30分钟

4.倒入土豆块,继续5-10分钟,直到土豆成熟腐烂,汤变干,倒入青椒块,关火,翻炒均匀

餐桌上必备的几道家常菜,鲜香下饭,简单美味,做给家人尝尝\

香脆酱炒蘑菇

材料:平菇2公斤面粉1勺鸡蛋2盐1.5勺五香粉适量胡椒粉适量黑胡椒适量

练习:

1.把平菇切掉并清洗干净

2.控制水分后,加入1勺盐杀死水分

3.浸泡20分钟后,平菇里的水就会出来

4、把蘑菇水攥出来,不要倒出,这是有用的

5.找另一个干净的盆,放一勺面粉,打两个鸡蛋

6、加入蘑菇水,慢慢搅拌

面糊稍薄,挂起来就行了

8.将适量的五香粉、黑胡椒粉、胡椒粉和半勺盐加入香菇中,搅拌均匀

9、锅放油,打开火,烧至70%热度

抓起一些蘑菇放入面糊中,让蘑菇均匀地粘在面糊上

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