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食物推荐:可乐鸡翅、多味豆腐、豆腐泡、桂花奶和红豆酱

时间:2020-04-28 编辑:糖沫沫 浏览:
鸡翅配料:鸡翅、姜、葱、焦、油、生烟方法:1、将鸡翅、姜、葱、姜片、葱碎、炒锅、姜、葱洗净。2.将鸡翅放入锅中煎至表面呈金黄色。加入2汤匙生猪肉,翻炒一会儿。

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可乐鸡翅

配料:鸡翅、姜、葱、可乐、油、酱油

练习:

1.将鸡翅、姜和葱洗净,姜切片,葱切碎,油煎,姜和葱翻炒。

2.将鸡翅放入锅中煎至表面呈金黄色。加入2汤匙生猪肉,翻炒一会儿。

3.将可乐倒入锅中,煮沸,用中低火煨。

4.鸡翅炖好后,大火烧干后,汤可以从锅里拿出来。

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多味豆腐

配料:豆腐、瘦肉、鸡蛋、切碎的青菜、盐、水淀粉

练习:

1.将豆腐洗净,切成小方块,用沸水烫一下。

2.将瘦肉洗净,切成小块,用少许油煸制肉末。

3.将鸡蛋打碎,用一个平的不粘锅把它们摊成蛋饼,然后把它们切成小方块。

4.在锅里加入适量的水,煮开,加入豆腐丁、肉末、鸡蛋片和切碎的青菜,稍微煮开。

5.烹饪后用少许盐调味,最后用水和淀粉增稠。

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桂花牛奶红豆酱

材料:

一小碗红豆、一块冰糖、桂花和牛奶。

练习:

1.将红豆在冷水中浸泡一夜,用清水洗净,放入锅中煮沸,倒入红豆水中,煮沸2分钟,然后捞出红豆,弃去第一次煮沸的水,再次加入清水,倒入红豆中,水量是红豆的1.5倍,放入一块冰糖,在大火中煮沸,然后在小火中煮沸,直到红豆变软并脱离沙子。

2.当汤逐渐变稠时,关火。将冷却的红豆沙放入密封的碗中,放入冰箱冷藏。加入适量的牛奶、糖和桂花搅拌均匀。

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